... das Innenleben der Friesentorte
... unsere Hochzeiter Mechthild und Gernot aus Frankfurt
... die Torte in ihrer GANZEN Pracht
Gestern war auf der Insel Hochzeitstag
Mechthild und Gernot hatten sich vor 16 Jahren auf der Insel kennengelernt, sind seitdem ein Paar. "Als Partner bin ich sehr geübt und versiert und gut," meinte Gernot gestern beim Verabschieden, "als Ehemann jedoch völlig ungeübt". Nun, im nächsten Jahr kommen sie wahrscheinlich als altes Ehepaar daher, immer noch vergnügt und glücklich. Ich wünsche es ihnen von Herzen.
Ja, ein Tag der "vielen Menschen" um mich. Ein schöner reicher bunter aufregender Tag. Im vergangenen Jahr war ich zu dieser Clique gestoßen, per Zufall, bei den Jungs von der Post, die auch Wein verkaufen und zum Probieren ausschenken.
Und heuer wurde ich begrüßt, als gehörte ich wie selbstverständlich dazu.
Das macht dankbar. Wirklich. Ich fühle mich wohl in dem Kreis, und aufgenommen.
Gott sei Dank hatte ich meinen fotografischen Apparat mit und konnte ein wenig beitragen, fotografierte die ganze Feierei ... den Sektempfang nach der Trauung im gegenüberliegenden "Amt" und nachmittags das Vertilgen der obligaten Friesentorte.
Wie gut auch, dass ich meinen 2. freien Tag in Folge hatte... kein Zeitdruck, kein auf die Uhr schauen, keine Hetzerei. Wunderbar.
Meine Fanatasie ist, dass die Friesentorte die Torte für besondere Gelegenheiten ist... aus luftigleichtem Blätterteig, Pflaumenmus und schierer geschlagener Sahne.
Sahne gibt es immer auf der Insel, Plaumenmus auch und Blätterteig machten sie früher auch... diese Zutaten gibt und gab es Wetter-und Seegang-unabhängig. Und feiern tun sie hier auch gerne.
Diese weiße fluffige Pracht steht dann als Torte vor Dir.... mit viel Geschick wurde sie aufgeschnitten... mit scharfem Küchenmesser, immer in heißes Wasser getaucht... und dennoch: mit jedem Stück wurde sie platter und im Durchmesser größer, die wunderbare Friesentorte.
Im Friesencafé oder bei Café Schult haben sie bestimmt eine Friesentortenschneidemaschine, denn sooo platt wie unsere habe ich dort nie ein Stück gesehen.
Lecker und nährend und reich.... wie der ganze Tag!!
Heiraten auf der Insel ist in. Mechthild und Gernot waren das Paar No. 52, nach ihnen das Paar No. 53 war eine "Lebensgemeinschaft". Die Jungs reisten aus Passau an und waren ziemlich schamig, dem Vernehmen nach. Schade, sie hätten mit uns trinken und essen können. Nun...
Am Nachmittag lernte ich dann noch eine Düsseldorferin kennen, die seit 6 Jahren auf der Insel lebt... "Wie das kommt? Nun, ich saß an der Wandelbahn, las ein Buch und "mein Mann" setzte sich neben mich... So blieb ich auf der Insel". Darauf meinte André gleich, ich solle nun zur Wandelbahn (Strandpromenade in Wittdün) gehen und dort meine Bücher lesen. LOL, ich denke, es gibt andere Möglichkeiten, auf der Insel zu bleiben. Und: Gut Ding will eben Weile haben.
Der Donnerstag war nun erst einmal wieder ein Sigrid Tag, davon morgen mehr.
