Ein unzufriedener Kunde...

sagt es mindestens 6 anderen...Leider! Und im Urlaub hat man viel Zeit zum Ratschen und Austauschen von Erfahrungen. Habt Ihr da schon gegessen. Ach? Die sind noch nicht so weit. Interessant. Dann brauchen wir da nicht hin?

Ihre Erfahrungen geben sie als einzige Wahrheit anderen, wenn sie vor der Post ihren Wein trinken. Das Urteil von Inselgästen, die seit 30 Jahren kommen, hat Gewicht.
6 sagen es 6, die 36 sagen es wieder jeweils 6, die 216 sagen es wieder 6, dann weiß es schon die halbe Insel... 1.296 Gäste und Insulaner nach nur 4 verschiedenen Kontakten. Wie sollen wir da die Füße auf den Boden kriegen, wenn das Urteil lautet: die sind noch nicht so weit... Als „gewarnter Gast“ gehe ich nicht hin.

Neue Konzepte brauchen Zeit. Und Menschen, die ihre guten Erfahrungen streuen. Und Mitarbeiter, die sich nicht beirren lassen. Stimmt. Geduld ist schwer zu haben, wenn ich als Gastgeber meinen Laden lieber voll als leer habe... bares Geld kostet das und tut weh!



Dieser Salat sieht doch lecker aus, oder???? Geschmeckt hat er wirklich sehr sehr gut. Der allerbeste Salat, den ich je auf der Insel aß.
Gut Ding will eben auch und besonders auf der Insel Weile haben. Es wäre doch gelacht, wenn wir den Weltenbummler nicht bis Saisonende da haben, wo er hingehört: an die Spitze.



Die Insel ist ziemlich voll. Überall bayerische und schwäbische Klangfärbung. Pfingstferien. Ein Glück, dass den geübten Amrum-Urlauber kaltes Wetter nicht schocken kann. Bei 10 Grad ins Wasser, 50 Schwimmstöße und wieder raus.
Meine geliebten Inselfarben entwickeln sind langsam... Grün auf den Salzwiesen, die Getreidehalme wiegen sich schon sattgrün im Wind, das Watt-Wasser ist dunkelblau, der Himmel mit seinen Sahnebaiser-Wolken zumeist azurblau. Ein paar meiner iphone Bilder hänge ich heute hier an... vom Morgenlauf am Kniepsand. Allein auf weiter Flur, nur Sand, Wolken und Weite. Wunderbar.









Die Heckenrosen konnten aufholen, Zeit gut machen und schon machen Knospe lauert auf eine längere Wärme- und Sonnenphase. Der Rhododendron ist reif. Aber... die Kälte steckt ihm in den Blüten. Saft-, kraft-, farblos. Noch warten wir auf das satte Rot bei der Hebamme in Norddorf, auf die vielen verschiedenen Rosetönen in Nebel am Watt.



DIESE ROSE
schenke ich Euch allen... die letzte Rose aus dem großen Strauß, den Helen mir zum St. Mütterleins-Tag auf die Insel schickte.